Dans une recherche de perte de poids ou de remise en forme, ce fruit a son rôle à jouer. Consommée dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, la banane, et ses 3 grammes de fibres environ par portion, contribue à une sensation de satiété prolongée. Se sentir rassasié entre les repas ou après un en-cas sain permet de réduire le risque de fringales et donc de grignotages (ce qui à terme contribue à la prise de poids). Une étude publiée dans Frontiers in Nutrition, le 17 avril 2023, confirme qu'une consommation de fruits et légumes riches en fibres est directement associée à une perte de poids plus efficace. Côté consommation, il n'y a pas vraiment de règle, il est tout à fait possible de consommer 1 à 2 bananes par jour, de préférence accompagnée d'une source de protéines pour diminuer le pic glycémique. Privilégiez tout de même une consommation avec modération, dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, tout comme les autres fruits et légumes.
Sources :
- Banane, pulpe, crue - Ciqual.fr
- Increased dietary fiber is associated with weight loss among Full Plate Living program participants - Frontiers in nutrition - 17 avril 2023
- What Happens to Your Body When You Eat Bananas Every Day - EatingWell - - 23 octobre 2024
